近日来,云溪区妇联联合区教育局、食品药品监督管理局对全区36家幼儿园食堂食品安全工作进行专项检查,其中公办幼儿园一所,民办幼儿园35所。针对大部分民办幼儿园食堂尚未建立食品采购索证、索票制度和购销台账制度,未建立食堂餐饮餐具、设施设备、操作间消毒记录或记录不全的问题,检查一方面责令限期整改,另一方面建议加强对民办幼儿园管理,共同督促全区幼儿园规范食堂管理。
近日来,云溪区妇联联合区教育局、食品药品监督管理局对全区36家幼儿园食堂食品安全工作进行专项检查,其中公办幼儿园一所,民办幼儿园35所。针对大部分民办幼儿园食堂尚未建立食品采购索证、索票制度和购销台账制度,未建立食堂餐饮餐具、设施设备、操作间消毒记录或记录不全的问题,检查一方面责令限期整改,另一方面建议加强对民办幼儿园管理,共同督促全区幼儿园规范食堂管理。